گروه ایده پردازان جوان

خانهموضوعاتآرشیوهاآخرین نظرات
تحقیقات انجام شده درباره جلوه های ادب تعلیمی در شعر سنائی غزنوی۹۳- فایل ۱۲
ارسال شده در 28 مهر 1400 توسط نجفی زهرا در بدون موضوع

طرح سنائی در این بخش از منظومه بسیار یادآور طرح نصیحه الملوک غزالی است. غزالی نیز بخش قابل توجهّی از بخش دوم و سوم کتاب خود را به طرح حکایت هایی با مضمون داد و عدل اختصاص داده است. به ویژه غزالی تعداد زیادی از حکایات مربوط به پادشاهان معروف چون اسکندر و انوشیروان نقل می کند و این سنّت که در شاهنامه نیز وجود داشت، مورد تقلید سنائی قرار گرفته است. موضوع کلّی و مشترک این درو نمایه ها پرهیز از ظلم و تکیه بر عدالت خواهی است. در این میان می توان برای نمونه حکایت «شاه محمود زاولی» را نقل کرد که لشکریانش به بیوه زنی سالخورده و رنجبر ستم کرده و مالش را به زور ستانده بودند. زن برای تظلم نزد شاه رفت. سخنان زن با شاه و دادخواهی او، شلاق سخنان خشم آگین سنائی است که نثار زورمندان سلطه طلب می شود:
دانلود پروژه
این چه بی رحمی و ستمکاری است وین چه فرعونی و چه جباری است
آخر از حشر یاد باید کرد تا ابد کی توان زدن ای مرد
تخت، سلطان چو تو بسی دیده است داد و بیداد هر کس اشنیده­ست
بگذرد دور عمر تو ناگاه بر سر دیگری نهند کلاه
خورد او مال و، تو حساب دهی آخر آن روز چه جواب دهی؟
اندر آن روز کی رسد فریاد مر تو را هیچ بنده و آزاد
(ابیات ۵۱۰۴-۵۰۹۹)
محمود زاولی می کوشد با پرداخت غرامت، دل پیرزن را به دست آرد ولی او به کمتر از مجازات مرگ برای آن جور پیشگان راضی نمی شود. عاقبت به فرمان شاه، آن پنج نفر اعدام می شوند و شاه درخت رزی نیز از آن خود به او می بخشد.
در حکایت فوق سنائی شدت عمل با عاملان جورپیشه را پیشنهاد می کند و تنبیه و مجازات سخت را برای جرایم کارگزاران حکومت لازم می شمارد. در دیگر مواضع حدیقه نیز سنائی به شاه سفارش می کند که در برابر خطاکارانی که از منصب خود سوء استفاده کرده اند سستی نشان ندهد تا زمینه ی رشد ظلم فراهم نشود.
هست در دین و ملک، ظلم و محال همچودر جسم و جان وبا و وبال
شاه چون بستد از رعیّت نان نقد شد کل من علیها فان
از رعیّت شهی که مایه ربود پی دیوار کند و بام اندود
چون ستد تخم عامل از دهقان ده ازو رفت و ماند با وی قان[۳۵]
شاه را از رعیّت است اسباب کام دریا زجوی جوید آب
(ابیات ۴۴۶۲-۴۴۶۶)
روز پاداش، ماه باید شاه باز بهرام وقت پادافراه
(بیت ۴۵۴۶)
بر زن از راه رفق بر تن خصم بشکن از روی خلق گردن خصم
(بیت ۴۵۴۹)
دین بی لطف شاخ بی بار است ملک بی قهر گنج بی مار است
(بیت ۴۵۵۸)
و بدین ترتیب شاه را اندرز می دهد در کار سیاست ملک، لطف و قهر را با هم به کار دارد.

۹-۳ سیرالعباد سنائی غزنوی و کمدی الهی دانته[۳۶]

مثنوی «سیر العباد من المبدأ الی المعاد» سنائی در بین منظومه های موجود که با رویکردی اخلاقی نوشته شده اند دارای محکم ترین ساختار است. هر چند سنائی در سی و سه سالگی، یعنی زمانی این مثنوی را نوشت که هنوز به مرحله ی کمال پختگی نرسیده بود، وی با این همه در سرودن این مثنوی از خود پختگی کم نظیری نشان داده است. تناسب ساختاری و نظمی که در آرایش مطالب رعایت شده، نشانگر آن است که شاعر مدتها طرح منظومه را در سر می پخته و آماده می کرده است. این اثر در میان آثار تعلیمی صوفیه نیز جایگاه برجسته ای دارد. این مثنوی ۷۵۰ بیتی شرح تمثیلی سفر روح است از مرحله ی هبوط در عالم سفلی تا بازگشت به عالم علوی که زبان تمثیلی بازگو شده است. استفاده ی سنائی از رمز و سمبل و به کارگیری زبان مجازی در این مثنوی از دیرباز توّجه صاحبّ نظران و شارحان را نسبت به این منظومه جلب کرده است و شروح متعدّدی بر آن نوشته شده است.
موضوع سیر و سفر روح از عالم ملکوت یا علوی به عالم ناسوت یا عالم خاک و سپس بازگشت آن به محل اصلی خود که با طی مراحل و منازلی همراه است از موضوعات بسیار کهن در ادبیات رمزی و عرفانی جهان به شمار می رود، که به ویژه در مشرق زمین و در ایران سابقه ای دیرین دارد[۳۷]. می توان «سرود مروارید» را که از ادبیات دوره ی اشکانی در ایران به جا مانده است از قدیم ترین نمونه های شرح رمزی سفر روح در دوره ی پیش از اسلام دانست. بعد از اسلام نیز در متون نثر عربی و فارسی به نمونه های اینگونه حکایات تمثیلی برمی خوریم. از جمله نویسندگان ایرانی که اندکی قبل از سنائی به این موضوع پرداخته اند، فیلسوفی است به «ابوعلی مسکویه» (فوت ۴۲۱) که در اثری به نام «آداب العرب و الفرس» قطعه ای تمثیلی به نام «لغز قابس» آورده است، که در حقیقت ترجمه گونه ای است از اثری درباره شرح رمزی سفر روح[۳۸].
همچنین نمونه های داستان های رمزی را می توان در آثار ابن سینا (فوت ۴۲۱) به ویژه در اثر معروف (حیّ بن یقظان) بازجست. مضمون اصلی این آثار تمثیلی مراحل رشد اخلاقی و معنوی بشر در عالم خاک است که به صوّر گوناگون باز نموده می شود. در داستان «حیّ بن یقظان» نیز روح در قالب جوانی ممثل می شود که به راهنمایی پیری روحانی از مکان هایی عبور می کند. این مکان ها و ساکنان آن رمز مراحل رشد و تکامل معنوی سالک است. ابن سینا همین شیوه ی رمزی روایت را در دو داستان تمثیلی دیگر خود به نام های «رساله الطیر» و «سلامان و ابسال» پی می گیرد[۳۹]. بعدها در قرن ششم شیخ شهاب الدین سهرودی معروف به شیخ اشراق (فوت ۵۸۷) برای ایجاد قصه های تمثیلی خود از همین شیوه ی رمزی – عرفانی بهره می جوید.
سنائی در فاصله ی ابن سینا و سهروردی یعنی در اوایل قرن ششم این شیوه ی تمثیلی را در مثنوی «سیر العباد» به کار بسته است. بنابراین در این زمینه و ارث سنّتی ادبی در ادب منثور است و برای اولین بار تمثیل مربوط به سفر روح را به زبان شعر درآورده است.
هر چند همان گونه که پیشتر دیدیم در منظومه ها ی دیگر نیز اشاراتی فلسفی آمده است که نشانه ی توّجه و اثرپذیری شاعران از اندیشه های حکیمان باستان به شمار می رود، ولی سیرالعباد نخستین اثر مستقل در این باره است.
در حدود صد سال و اندی بعد از سنائی؛ دانته آلیگیه ری، شاعر ایتالیایی (فوت ۱۳۲۱ میلادی) در اثر معروف خود به نام کمدی الهی (Divina Commedia) به شرح ماجرای سفر روح از عالم مادّی به ملکوت در زبانی تمثیلی می پردازد و منظومه ای عرفانی و عالی به وجود می آورد که در عالم شعر و ادب شهرت بسزایی دارد و عده ای آن را برجسته ترین اثر عرفانی در ادبیات غرب دانسته اند. شباهت موضوع و ساختار میان «سیر العباد» سنائی و «کمدی الهی» دانته به قدری است که با توّجه به فضل تقدّم سنائی در این امر؛ بعضی محققان عرصه ی پژوهش های ادبی، سنائی را پیشرو دانته دانسته اند. از جمله، محقق نامی روس، یوگنی برتلس اوّل بار این موضوع را در توصیف کوتاهی که در معرفی «سیر العباد» به زبان روسی نوشت، خاطرنشان ساخت و پس از او عالم برجسته ر.ا.نیکلسن در مقاله ای به وجود شباهت های فراوان در حوزه ی اندیشه، زبان و ساختار در این دو اثر اشاره کرد[۴۰]. بنابر نظر نیکلسن همانندی عجیبی که حتّی در جزئیات این دو اثر دیده می شود به غلبه ی این فکر در بین اکثر پژوهندگان منجر شده است که دانته به هر وسیله ی ممکن و تا حدّ قابل توجهّی به منابع موجود در سنّت ادبی اسلامی دست یافته بوده است. این اندیشه مورد توّجه تنی چند از دیگر خاورشناسان به نام نیز بوده است[۴۱].

۱۰-۳ چکیده ی سیر العباد

چنان که گفتیم موضوع این منظومه شرح رمزی سفر روح است از هبوط به عالم ناسوت تا بازگشت به عالم ملکوت که در واقع کنایه ای است از مراحل سلوک عرفانی و سیر عارف در مقامات فنا[۴۲].
در این منظومه سنائی شرح می دهد که چگونه راوی که از زبان روح عارف سخن می گوید، به هدایت عقل که در قالب پیرمردی لطیف و نورانی بر وی ظاهر شده است، از حجاب عالم جسمانی و اسارت مادّی عبور می کند و به عالم نور محض می رسد. هدف از این سفر «شناخت» است. شناخت ساختار جسم به منظور تسلّط بر قوای جسمانی و شناخت منازل روح به منظور پیوستن نفس ناطقه به عالم عقول و نفوس. نخستین مرحله ی شناخت برای روح، رسیدن به ادراک اسارت خویش است. در مرحله ی بعد او درک می کند که چگونه در هنگام پیوستن به جسم، صفات گیاه و حیوان را دریافت کرده و پس از آن قوه ی عقل را. بنابراین نفس نامیه و روح حیوانی را می شناسد. با نفس ناطقه یا عاقله ی خویش دیدار می کند. در نخستین مراحل شناخت، روح گاه به عالم بالا نظری دارد ولی قادر به برکندن خود از عالم ماده نیست. امّا قوای عقلی، او را به رها شدن از اسارت تن و حرکت به سوی شناخت بهتر خویش تشویق و یاری می کند:
دست در دامن حکیمی زن پای بر قوّت بهیمی زن[۴۳]
در ادامه روح با کمک عقل از قلمرو عناصر چهارگانه عبور می کند و صفات آنها را می شناسد. صفات ذّمیمه در قالب جانوران ممثل شده اند و روح با این موجودات افسانه ای که رمز صفات زشت اند رو به رو می شود و از آنها می گذرد. از یاد نباید برد که برای غلبه بر هر دشمن اوّل قدم رو به رو شدن شناخت آن است. به همین دلیل عقل، روح را از قلمرو جوهر خاک، جوهر آب (رطوبت)، جوهر باد (هوا) و جوهر آتش عبور می دهد و با زبان رمزی و نمادین صفات آنها را برای روح بازگو می کند تا او بتواند بر زشتی آنها غلبه کند. در این راه، ریاضت نیز به کمک روح عارف می آید و او به کمک ریاضت بر قوای بهیمی نفس غلبه می کند چنان که در مرتبه ی جوهر خاک در رویارویی با طمع می گوید:
تن نازک به سان نی کردم تا چنین کوه زیر پی کردم[۴۴]
منظور شاعر این است که ابتدا کوه طمع را زیر پا گذاشتم.
در رویارویی با صفات ناپسند جوهر آتش، روح، کوه آتش را به راهنمایی عقل چون لقمه ای فرو می بلعد، یعنی بر حرارت نفسانی غلبه می کند.
عقل توضیح می دهد که تمام راه هایی که روح تا اینجا دیده است راه های هیزم کشان دوزخ بوده است. تا این مرحله روح سالک با صفات ناپسند آشنایی یافته از آنها باز رسته است. از این رو عقل او را بشارت می دهد.
ای شده بر نهاد خود مالک رستی از چاه و دوزخ و مالک[۴۵]
در سرآغاز مرحله ی بعد، سالک با شعاع سپیده دمان رو به رو می شود که رمز ورود به مرتبه ی عالی تر تکامل معنوی است و عقل به وی می گوید که صبح نزدیک است.
شب نبیند کسی که در طلب است که همه سوز او چراغ شب است
عاشقان کان چراغ درگیرند پرده ی شب زپیش بر گیرند
لیک اگرچه شب است و تاریک است دل قوی دار، صبح نزدیک است
تا بگفت این چو بنگر ستم خود صبح دیدم زکوه سر برزد
شاد گشتم که دیده شد بینا برج و دروازه دیدم از مینا
گفتم این راه است؟ گفتا راست پای حدّ زمانه تا اینجاست
رو که اکنون به جان بپیوستی که از این رسته ی خسّان رستی
آن زمین چون زمانه بنوشتم تا زحد زمانه بگذشتم
مژده مژده که از چنین تحویل جستی از تیغ زخم عزرائیل
ای گذشته ز بند گلشن و گو گلشن اینک! درون گلشن شو[۴۶]

نظر دهید »
پژوهش های کارشناسی ارشد درباره : بررسی رابطه بین درگیری و وفاداری به برند بررسی موردی محصولات ...
ارسال شده در 28 مهر 1400 توسط نجفی زهرا در بدون موضوع

No loyalty

 

 

 

 

 

کم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

شکل ۱۳-۲ تقسیم بندی وفاداری بر اساس تکرار خرید و نگرش فرد در مورد برند ، دیک و باسو ۱۹۹۴
۱-۱۳-۱-۲ حالت وفاداری
وفاداری واقعی زمانی رخ می دهد که مصرف کننده رفتار تکرار خرید خود را بر اساس باورهای شکل گرفته در ذهن خویش و ساختار یافتن نگرش های مثبت در مورد این برند صورت می دهد . این رفتار پایداری بالایی داراست و این دسته از مصرف کنندگان به شدت در تغییر برند خویش مقاوم هستند و جز مهمترین دارای سازمان ها به حساب می آیند .
۲-۱۳-۱-۲ حالت وفاداری جعلی
وفاداری جعلی زمانی رخ می دهد که فرد اقدام به تکرار رفتار خرید خویش می نماید بدون اینکه نگرش های خاصی در ذهنیت خویش در مورد برند شکل داده باشد . این مساله می تواند تحت تاثیر عوامل مختلفی رخ داده باشد . یا آنکه مصرف کننده به سایر برندهای موجود در بازار دسترسی ندارد یا آنکه نتوانسته است با برند مصرفی خویش ارتباط برقرار نماید و یا آنکه ساختار بازار به گونه ای است که محصولات تولید شده در آن بسیار نزدیک به هم می باشند و اعمال تفاوت و ایجاد نگرش ها در آن بسیار سخت می باشد . این دسته از مصرف کننده بسیار آسیب پذیر هستند و با ایجاد عوامل فوق الذکر از جانب رقبا به سرعت رفتار خرید خود را تغییر می دهند .
۳-۱۳-۱-۲ حالت وفاداری پنهان
این دسته از مصرف کنندگان موفق شده اند که نگرش های خود را در مورد برند مصرف خویش شکل دهند . البته در اکثر مواقع این دسته از مصرف کنندگان رفتار تنوع جویی را دارا بوده اند و بعد از مصرف کالایی خاص و یا به صورت انفعالی و در معرض تبلیغات سازمان ها در بعد زمان نگرش های مثبتی را در مورد آن بند شکل داده اند . این افراد در مرحله رضایت و تعهد به برند می باشند و در طی زمان کم کم به مصرف کنندگان وفادار برند تبدیل می شوند .
۴-۱۳-۱-۲ حالت بی وفایی
مصرف کنندگان بی وفا با توجه به ماهیت محصول که نتوانسته است نگرش هایی را در آنها ایجاد نماید و با توجه به آنکه اقدام به تکرار خرید خود ننموده اند به برندهای موجود در بازار وفادار نمی باشند و برندها را بر اساس تصادفی خریداری می نمایند .
۲-۲ پیشینه تحقیق
۱-۲-۲  در جهان
ماکارونی یکی از فراورده های مهم گندم است که تولید آن را به چینی ها نسبت داده اند و مورخین عقیده دارند که این محصول در قرن ۱۳ میلادی توسط مارکوپولو به اروپا و از آن جا به سایر کشور ها رفته است در حال حاضر ماکارونی یکی از فراورده های پرمصرف در بسیاری از کشور های اروپایی است.
صنعت ساخت ماکارونی در ابتدا به سرعت از ایتالیا به فرانسه و بعد به دیگر مناطق اروپا گسترش یافت. ایتالیایی‌های مقیم آمریکا، انواع ماکارونی را با خود به آمریکا بردند. در زمان جنگ دوم جهانی،‌ این صنعت در انگلستان نیز توسعه زیادی پیدا کرد.
ساخت ماکارونی ابتدا در منازل انجام می‌گرفته و در حقیقت یک صنعت خانگی بوده است. در مرحله صنعتی و مقیاس بزرگتر برای نخستین بار، یک واحد کوچک ماکارونی در ایتالیا تأسیس و تدریجاً این صنعت در این کشور گسترش یافت. در حدود سال ۱۸۰۰ میلادی اولین تجهیزات مکانیکی برای تولید انواع ماکارونی در ایتالیا ساخته شد.
پایان نامه - مقاله - پروژه
تقریباً ۵۰ سال بعد، اولین پرس مکانیکی دستی که از چوب ساخته شده بود مورد بهره‌برداری قرار گرفت. بیشتر دستگاه‌های مربوط به این صنعت در سال ۱۸۶۰ میلادی ساخته شدند که اغلب آنها توسط نیروی حیوان کار می‌کردند. بواسطه افزایش مصرف ماکارونی، ماشین آلات بیشتری مورد استفاده قرار گرفت و توسعه این صنعت ابتدا در ایتالیا و فرانسه و سپس در آلمان انجام گرفت.
در ابتدای قرن بیستم، دستگاه‌های موجود جهت ساخت ماکارونی عبارت بودند از: مخلوط‌کننده‌ها، خمیرکن‌ها، پرسهای هیدرولیکی (رشته‌سازها) و سرانجام قفسه‌های مخصوص خشکانیدن محصول.
بتدریج محصولات ساخته شده در منازل، جای خود را به محصولات تولید شده توسط یک فرایند تجارتی دادند و کارخانجات فراوان و متعددی در این زمینه تأسیس گردیدند.
در طول مدتی قریب به ۳۰ سال بعد، دستگاه‌های ساخت ماکارونی تغییر کمی یافتند، لیکن در حدود سال ۱۹۳۴ یک شرکت فرانسوی نوعی پرس اکسترودرکننده مداوم ساده را ساخت. در همان دوران در سوئیس و ایتالیا پرسهای مداوم اتوماتیک مورد بهره‌برداری قرار گرفتند و جایگزین سیستمهای غیرمداوم شدند. مدتی بعد پرسهای مشابه، در آمریکا ساخته شدند، در حال حاضر تمام پرسهای جدید نصب شده در کارخانجات ماکارونی سازی از نوع مداوم می‌باشند. در حدود سال ۱۹۴۰، نوعی سیستم تولید مداوم جهت ساخت فرآورده‌های کوتاه طراحی گردید. در سال ۱۹۴۶، یک شرکت سوئیسی نوعی خط تولید مداوم را ابداع کرد که در آن از مرحله اول، یعنی مخلوط کردن سمولینا تا آخر، یعنی تبدیل به اسپاگتی یا ماکارونی خشک و آماده بسته بندی، تمام اعمال بصورت اتوماتیک انجام می‌گرفت. بطوری که کارخانه‌ها با گماردن یک کارگر مرد و چهار یا پنج کارگر زن در هر شیفت، ۷۰۰۰ کیلوگرم اسپاگتی یا انواع ماکارونی کوتاه را تولید و بسته بندی و انبار می‌نمایند که از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه بوده و از لحاظ بهداشتی نیز مناسب می‌باشد. در حال حاضر در کشورهای پیشرفته تمام مراحل تولید فرآورده‌های ماکارونی کوتاه یا بلند، همچنین انبار کردن بصورت فله، توزین کردن مداوم، بسته بندی و غیره بصورت اتوماتیک انجام می‌گیرد. قابل ذکر است که از سال ۱۹۷۵ میلادی به بعد، میزان تولید در هر شیفت با ۲ اپراتور به ۲۰ تن افزایش یافته که البته بستگی به تعداد دستگاه‌ها و نوع آنها، میزان تولید فوق قابل افزایش نیز می‌باشد.
شرایط اقلیمی و آب و هوایی ایتالیا به خصوص در نواحی ناپلر، برای خشکانیدن ماکارونی و همچنین کشت گندم سخت که بهترین گندم برای تهیه سمولینا می‌باشد، مناسب است. به همین دلیل ساخت ماکارونی در این کشور سریعاً توسعه پیدا کرده و در حال حاضر به میزان بالایی تولید می‌گردد.
۲-۲-۲ تاریخچه صنعت ماکارونی در ایران
اولین کارگاه ماکارونی سازی در ایران سال ۱۳۱۳، یعنی حدود ۷۷ سال قبل با دستگاهی ابتدایی و ساده شروع به فعالیت نمود. تولید روزانه این کارگاه که حدود ۳۰-۲۰ کیلو بود، منحصراً مورد مصرف سفارتخانه‌ها و کنسول‌گریهای خارجی و معدود افراد ایرانی که در ارتباط با این مراکز بودند، می‌گردید.
شاید به همین خاطر به ماکارونی رشته فرنگی نیز گفته می‌شود، در حقیقت ماکارونی در آن زمان یک فرآورده غذایی فانتزی به شمار می‌آمد. به مرور زمان تولید ماکارونی در کشور افزایش یافت و مردم نیز با این فرآورده آشنایی پیدا کرده و مصرف آن افزونی یافت. هر چند که تولید ماکارونی در سالهای ۱۳۳۵ به بعد افزایش یافت لیکن احتیاج بازار را تأمین نمی‌کرد. به همین دلیل انواع ماکارونی از خارج وارد ایران می‌گردید.
لازم به ذکر است که واحد تولیدی ایتا ماکارون و سپس پارس ماکارون اولین واحدهای تولید ماکارونی در ایران می‌باشند.
مصرف ماکارونی در نقاط مختلف ایران با توجه به تأثیرات برخی مسائل متفاوت است. بالفرض در شمال ایران، نسبت به سایر مناطق تمایل به مصرف ماکارونی کمتر می‌باشد.
در سالهای اخیر با توجه به افزایش قیمت برنج، مصرف ماکارونی در ایران بسیار بالا رفته است، به طوری که به نظر می‌رسد در جیره غذایی افراد مناطق شهری و حتی روستایی بطور دائم ماکارونی گنجانده شده و از آن استفاده می‌گردد. می‌توان گفت مصرف ماکارونی در ایران ارتباط مستقیم به برنج دارد، یعنی در مناطقی که برنج بیشتر رایج است مصرف ماکارونی کمتر می‌باشد. در حال حاضر در ایران مجموعاً بیش از ۳۰۰ واحد تولیدی کوچک و بزرگ مشغول فعالیت می‌باشند که ظرفیت اسمی تولید آنها حداقل ۳۰۰۰۰۰ تن می‌باشد.
کیفیت انواع ماکارونی به دلیل در دسترس نبودن سمولینای مطلوب و تکنیک‌ها و ماشین‌های پیشرفته در حد لازم نیست، چه بیشتر از آرد نول برای تولید استفاده می‌شود که جایگزین مناسبی برای سمولینا نیست و بیشترین ماشین‌های خطوط تولید ابتدایی بوده و تعداد واحدهایی که با دانش فنی و ماشین‌های پیشرفته تولید می‌کنند بسیار کم است. اما با سیاست‌های حمایتی دولت از تولید ماکارونی امید می‌رود که در آینده نزدیک شاهد پیشرفت‌هایی در تولید این محصول باشیم. ماکارونی دارای اشکال بسیار متنوعی است و برخی از تهیه کنندگان آن ممکن است تا حدود یکصد نوع ماکارونی تولید نمایند.
ماکارونی از نظر تکنولوژی جزو فرآورده‌هایی بنام Pasta که شامل اسپاگتی، ورمیشل، نودول، لازانیا و راویولی می‌باشد. اختلاف این فرآورده‌ها در شکل و حالت فیزیکی آنها است.
سمولینا فرآورده‌ای است که حاصل آسیابانی گندمی خاص به نام گندم دوروم میباشد. سمولینا ماده اولیه اصلی تولید ماکارونی بوده و دارای رنگدانه‌های طبیعی زرد رنگ و آنتی اکسیدان‌هایی است. دارای مقادیر فراوانی ویتامین، پروتئین، املاح و مواد مغذی مفیدی است که باعث افزایش کیفیت محصولات خمیری، که با آن تولید میگردند میشود.
به طور کلی انواع مختلف ماکارونی را به دو دسته تقسیم می کنند :
۱)انواع ماکارونی بلند long goods شامل :
الف) ماکارونی مطلق : لوله ای ، بلند ، میان خالی با جدار صاف یا شیار دار.
ب) noodle یا رشته فرنگی ،رشته آشی : بلند ، میان پر تخت و پهن .
ج) Spaghetti : بلند ، میان پر
د) Vermicelli : بلند ، میله ای ، نازک ، گاه پیچیده شده به صورت کلاف که ممکن است رشته های آن مستقیم ،مارپیچ و پیچیده باشد.
۲) انواع ماکارونی کوتاه و پهن :
الف)ماکارونی کوتاه به اشکال : صدفی ، حلزونی ، مارپیچ ریسمانی
ب) ماکارونی ریز به اشکال : برنجی ، ستاره ای ، مثلث عدسی
ج) کمانی (elbows)
مواد اولیه ماکارونی

نظر دهید »
دانلود پروژه های پژوهشی درباره شناسایی و رتبه بندی عوامل کیفیت خدمات در حفظ و جذب ...
ارسال شده در 28 مهر 1400 توسط نجفی زهرا در بدون موضوع

جدول ۲-۱: برخی از پژوهش های انجام شده در زمینه ارتباط کیفیت خدمات و رضایت مشتری
منبع:رحمانی(۱۳۹۱)
یک مشتری وفادار به راحتی جذب تبلیغات رقبا نمی شود از طرفی یک مشتری وفادار به مارک، نسبت به تغییرات قیمت، حساسیت کمتری نشان می دهد چون از ارزشی که پس از خرید دریافت خواهد کرد مطمئن می باشد. یعنی یک مشتری وفادار آمادگی بیشتری دارد که قیمت های بالاتری بپردازد. اینجا مفهوم برنده _ برنده مطرح می شود. مشتری از طریق کسب ارزش که همان تامین انتظاراتش و چه بسا بالاتر از انتظاراتش است، حس برنده شدن دارد و سازمان هم در کسب مشتری، و بالطبع اکتساب سود و درآمد و سهم بازار بیشتر برنده می شود )هیل نیگل[۳۲]، ۱۳۸۵ .(
در شرایط کنونی بسیاری از شرکت ها مبالغ زیادی را برای ایجاد روابط با مشتریان خود خرج می کنند. بازاریابی رابطه مند به ایجاد روابط بلند مدت و متقابل با افراد و سازمانها و گروه های دینفع اشاره می کند در بین گروه های ذینفع ،مشتری مهمترین بوده و بازاریابی رابطه مند ، مشتری را به دیده یک دارایی می نگرد که مستهلک نمی شود و اگر چه در ترازنامه شرکتها جایی ندارد(پالمر[۳۳]،۲۰۰۰).
پایان نامه - مقاله - پروژه
بازاریابی رابطه مدار استراتژی برخورد با مشتریان اولویت دار را مشخص می نماید .با اولویت بندی مشتریان می توان نوع و درصد رابطه با آنها را مشخص نمود در بازاریابی رابطه مند عامل موثر در شناخت و برقراری روابط بلند مدت با مشتری، میزان ارزش افزوده ایجادی مشتری برای سازمان است، و سازمان روابط خود با مشتری را بر اساس این عامل تعریف می کند(جمال و ناصر،۱۷:۲۰۰۲).
هدف اولویت بندی دستیابی به رضایت و وفاداری مشتری است. رضایتمندی مشتری نتیجه مقایسه هایی است که مشتری بین واقعیت محصول یا خدمت با انتظارات، خواسته، اهداف و هنجارهای اجتماعی در ارتباط با محصول انجام می دهد(ویلالوبوس[۳۴]،۱۱۲:۲۰۰۰). رضایت مندی مشتری نتیجه اصلی فعالیت بازاریاب است که موجب ایجاد وحفظ روابط بین مشتری و سازمان در طی مراحل مختلف رفتار خرید مصرف کننده می شود. بازاریابی یک به یک[۳۵] وارتباطات رو به افزایش ، تعدادی از استراتژی هایی هستند که شرکت ها به منظور جذب و حفظ مشتریان، از آنها استفاده می کنند رویکرد دیگر، عبارت است از جذب مشتریان و ایجاد وفاداری در آنها بوسیله فراهم کردن ارزشهای ذاتی کالاها یا خدماتی که به آنها عرضه می شود از طریق باشگاههای مشتری[۳۶]، که معمولا به آن برنامه های ایجاد وفاداری از طریق روابط نزدیک اطلاق می شود. مشتریان وفادار، برای تجارت(کسب و کارها) سودمند هستند(ژاژورا و همکاران [۳۷]،۲۰۰۹).
با توجه به تحقیقات علمی صورت گرفته در بازار رقابتی امروز به دست آوردن مشتریان جدید به بودجه و هزینه ای پنج برابر بیشتر از هزینه حفظ مشتریان موجود نیاز دارد(کاتلر، ۱۹۸۴).
بنابراین استراتژی حفظ مشتریان موجود و دایمی کردن آنها در بازاریابی امروز از اهمیت ویژه ای برخوردار است.همین امر موجب شده است تا در بازار رقابتی موجود، نسبت به گذشته بازاریابی مشتری مداری و مشتری محوری به عنوان یک اصل مهم قلمداد شود، که چرا در این بازاریابی تنها خواسته مشتری است که معنا پیدا می کند .بنابراین جذب و حفظ مشتریان بایستی هدف اصلی بانکها باشند تا به رضایت مشتریان منتهی شود(مطابق شکل۲-۳).
شکل ۲-۳ : مدل ارائه شده به منظور بهبود جذب و حفظ مشتری (اولاکونل[۳۸]،۲۰۱۰)
استوارت اشاره می کند که حفظ مشتری به درستی باید به عنوان یک فرایند و بلکه یک کار در نظر گرفته شود .حفظ مشتری، فرآیندی است که توسط یک سازمان یا گروه برای شناسایی و حفظ ارتباط با گروه های مشتری، نخست است. چنین روابطی باید ارزش را به تولید کننده و مصرف کننده، تصمیم به خدمت بر اساس یک پیش بینی اقتصادی از ارزش طول عمر مشتری به سازمان است(استوارت[۳۹]،۵:۱۹۹۶) .موارد فوق اثر روابط بلند مدت با مشتریان،موید تاثیر مثبت بر سوددهی سازمان است(برینک و برنت[۴۰]،۴۳:۲۰۰۸). یک بررسی انجام شده حاکی از این واقعیت است که اگر شرکت ها بتوانند مشتریان از دست رفته خود را تا ۵ درصد کاهش دهند، سودآوری آن ها ۲۵ تا ۸۵ درصد افزایش خواهد یافت (کاتلر، ۱۹۸۴).
۲-۲-۸ رابطه جذب و حفظ مشتری با رضایتمندی
کاتلر(۱۹۹۷) جذب و رضایتمندی مشتری را را به شرح زیر تعریف می کند: جذب و رضایتمندی احساس لذت یا نا امیدی فرد است که از مقایسه عملکرد یک محصول (یا نتیجه کار آن)با توجه به انتظارات وی حاصل می گردد.
براون (۱۹۹۲) حفظ و رضایتمندی مشتری به شرح زیر تعریف می کند:حالتی که در آن نیاز، خواسته ها و انتظارات مشتری از کالا و خدمات برآورده شده یا افزایش می یابد و در نتیجه آن، تکرار خرید کالا،اطمینان وستایش فرد به وقوع می پیوندد.
بر اساس نظرات جونز و ساسر[۴۱] (۱۹۹۵) چهار عامل اساسی بر جذب، حفظ و رضایتمندی فرد موثر هستند که عبارتند از: ۱- عناصر اصلی کالا یا خدمات ۲- خدمات پشتیبانی ۳- فرایند اصلاح هنگام روبرویی با سوابق نامطلوب ۴- خدمات ویژه.
الیور[۴۲](۱۹۹۷) رضایت همان واکنش حاصل از کامیابی مصرف کننده است رضایت قضاوتی است درباره ویژگی یک محصول یا خدمت یا خود محصول یا خدمت زمانی که سطح مطلوبی از کامیابی مصرف ایجاد می شود و سطوح بالاتر یا پایین تر از سطح مطلوبیت را شامل می شود. رضایت مشتری احساس یا نگرش مصرف کننده نسبت به محصول یا خدمت پس از اینکه مصرف شد، می باشد(سید جوادین و کیماسی،۱۳۸۴)
میتال و همکاران[۴۳](۱۹۹۹) متذکر می شوند که همزمان با اطلاع مصرف کنندگان درخصوص برخی ویژگیها، اهمیت آنها در تعیین جذب و حفظ کلی مشتری تغییر می کند. اینگونه آگاهی در کالاهای اطلاعاتی و مهارتی نظیر نرم افزار یا پایگاه های اینترنتی از اهمیت فراوان تری برخوردارند. مصرف کننده با آگاهی بیشتر درباره ی ویژگی ها به شیوه مناسب تری از آنها بهره برداری خواهد کرد، که البته این مسئله سبب تاثیر بر تجارب رضایت بخش فرد خواهد داشت. کمک زیرمجموعه به دستیابی اهداف می تواند نقش آن را به یک واسططه مبدل نماید. به عنوان مثال، زیرمجموعه خدمات یا کالا، با توجه به تاکید مشتری می تواند عاملی قدرتمندتر به حساب آید.
پاراسورامان[۴۴](۱۹۹۷) به طرح این سوال می پردازد که آیا بررسی میزان ارزش حاصل از یک کالا برای مشتری و بررسی میزان حفظ وی ،نتایج یکسانی به دست می دهند. پاراسورامان و همکاران(۱۹۹۴) به این مسئله اشاره کرده اند که ارتباط میان کیفیت خدمات و جذب و حفظ مشتری هنوز مسئله ای نا مشخص است. زیتامل و همکاران[۴۵](۱۹۹۶) عقیده دارند که ارتباط میان کیفیت خدمات و منافع آن در حال روشن شدن می باشد، با این حال، کار پیش رو چندان آسان و بی درد سر نیست.
وودراف[۴۶](۱۹۹۷) بیان می کند که مفهوم ارزش مشتریان، ارتباط مستحکمی را با جذب و حفظ وی برقرار می سازد بر اساس اظهارات پاراسورامان (۱۹۹۷) برای ایجاد دائمی ارزش بالاتر نزد خریداران، فروشنده نیاز به درک تمامی زنجیره های ارزشی خریدار خواهد داشت. ویژگی هایی که سبب ترغیب نخستین خرید مشتری می شود ممکن است با ویژگی های مورد نظر بعدی تفاوت داشته باشند.بر این اساس نواقصی که سبب عدم پذیرش مشتری می شوند ممکن است در ویژگی هایی که ارتباطی با جلب نظر فرد برای خرید کالا ندارند،پدید آید. به علاوه، ریچلد[۴۷](۱۹۹۶) عقیده دارد که آنچه سبب جذب مشتری می شود همواره با آنچه سبب وفاداری او می شود، یکسان نیست.طبق اظهارات زیتامل و همکاران(۱۹۹۶) بانکها یا شرکتها باید ابتدا به بررسی تاثیر کیفیت خدمات بر روی واکنش مشتریان بپردازند و این کار را با پرسش سوال های زیر انجام دهند:
- فروشنده باید خدمات خود را با چه کیفیتی عرضه کند تا مشتری حفظ گردد؟
- چه عواملی سبب کاهش احتمال انتقاد از سوی مشتری خواهد شد و آیا فروشنده، باید جهت حفظ مشتری خود به اصلاحات کنشگرایانه خدمات تمرکز داشته باشد یا به اعتراضات رسیدگی کند؟
طبق تحقیق انجام گرفته توسط الیور(۱۹۹۳)، به نظر می رسد که تاثیرات مثبت و منفی تاثیرات مستقلی بر رضایتمندی مشتری خواهد داشت.
نومن[۴۸](۱۹۹۴) و پک[۴۹] (۱۹۹۷) بیان می کنند که در مجموع، دو طبقه بندی از عوامل مد نظر قرار گیرند: عوامل سالم و عوامل راضی کننده..عوامل سالم سبب عدم جذب مشتری و عوامل راضی کننده سبب جذب و حفظ او می شود. سطوح بالایی از رضایتمندی فروشنده در اثر ارائه عوامل دوم به دست می آید. برای جلب نظر فروشنده، عملکرد شرکت در قبال عوامل سالم باید مناسب و با عملکرد آن در خصوص عوامل راضی کننده جمع آوری گردد(کسکلا[۵۰]،۲۰۰۲)
بر اساس یافته های فینکلمن و گولاند[۵۱] (۱۹۹۰)، شرکت ها به توسعه و ایجاد شناخت دقیق از انتظارات مشتریان در هر مرحله از تجربه کاری خود،ارائه رویکردهای پشتیبانی کننده و بهره برداری از روش های ارزیابی کننده ومحرک نیاز دارند تا بتوانند مشتریان خود را جذب و حفظ کنند. ولینگتون[۵۲](۱۹۹۵)عناصر جذب، حفظ و رضایتمندی مشتری را به کالا، فروش، پس از فروش، مکان، زمان و فرهنگ تقسیم بندی می کند.
اهمیت جلب نظر خریدار توسط تحقیق دمینگ[۵۳] (۱۹۸۶) هم در زمینه کیفیت کالا یا خدمات مورد توجه قرار گرفت وی به ترغیب شرکت ها پرداخت تا بیش از رضایتمندی صرف خریداران را در نظر بگیرند. جلب نظر مشتری می تواند اقدامی سودآور باشد. معنای خصوصیات کالا و خدمات به ویژگی های آنها، عوامل راضی کننده و جلب نظر طبقه بندی می شود.ویژگی های کالا عامل اساسی در عملکرد آن به حساب می آیند و از آنجا که خریدار انتظار دارد همواره حضور داشته باشند، می تواند به نارضایتی بیانجامد. عوامل راضی کننده به گونه ای عمل می کنند که سطح بالایی از این ویژگیها توانایی رضایتمندی بیش از آنچه توسط کالا به وجود آمده را دارا هستند. دوگونه جلب نظر قابل مشاهده است: آنهایی که انتظارات مشتری را افزایش می دهند و آنها که به صورت مورد پدید آمده و امکان تکرار دارند. در صورت وقوع جلب نظر در مشتری،انتظارات وی نیز ارتقا می یابند. در این شرایط اگر وفاداری تا جلب توجه مصرف کننده امکان توسعه داشته باشد، ویژگی های جلب نظر کننده باید مورد نظر قرار گیرند. در خصوص جلب نظر مقطعی، منافع شرکت هم در حداقل ممکن به دست می آیند. پس از جلب نظر انتظارات زیادتر می شود و جلب نظر مجدد فرد در آینده کار دشواری خواهد بود.جلب نظر مشتری هنگامی انجام می شود که خدمات ارائه شده بیش از انتظارات وی باشند.حتی اگر نیازمندی ها و انتظارات مشتریان غیر واقع گرایانه یا نامناسب باشند، مشتری اقدام به خرید مجدد خواهد کرد. انتظار مشتریان به دو صورت افزایش می یابد: نخست، مصرف کننده احساس می کند که محصول بهتر از حد انتظار بوده و یا سطح عملکرد بیش از حد تصور مناسب به نظر می رسد.(راست و الیور[۵۴]،۲۰۰۰)
اگرچه انتظارات افزایش می یابند، فروشنده می تواند حائز منافعی گردد، چرا که اگر رقیب نتواند چنین برنامه ای را پیاده نماید، تاثیر گسترده تری حاصل می شود.اگر رقیب بتواند به آسانی برنامه ای را برای جلب نظر مشتری پیاده کند، هیچ مزیتی حاصل نخواهد آمد چرا که شرایط نظیر آنچه در بازی “دو راهی زندان” رخ می دهد، خواهد بود. در چنین شرایطی،منافع کاهش یافته و یا از بین می روند. بر اساس نظر راست و الیور(۲۰۰۰)، اگر شرکتی به جلب نظر مشتری اقدام کند و سپس دوباره به شرایط پس از آن بازگردد، در آینده با مشکلاتی روبرو خواهد شد، چرا که سطح انتظارات را افزایش داده است.
علیرغم تلاش هایی که برای ارتقای جذب مشتری انجام می شود می شود این عامل نظیر گذشته باقی می ماند.این نتیجه تا حدودی در اثر افزایش انتظارات مشتری و یا عدم توجه شرکت به آنچه مورد انتظار فرد می باشد، رخ می دهد.شرکت ها باید آنچه را که سبب نارضایتی مشتری می شود، بیابند. مدیریت ارزش ها نزد مشتریان، میزان درک مشتری از ارزش های موجود و ارتباط آنها را با رقبا می سنجد. سنجش جذب و حفظ مشتری هم می تواند اساسی برای فراگیری و افزایش آگاهی به حساب آید. این رویکرد در پی یافتن پاسخ سوالاتی در خصوص عوامل اصلی سبب ساز فرایند خرید که مورد نظر مشتریان می باشد،نحوه ارزیابی عملکرد فروشنده،در برابر رقبای او در مورد هر عامل سبب ساز خرید و اهمیت نسبی هر یک از اجزای مربوط به ارزش گذاری مشتریان است. چنین سوالاتی، امکان آن را فراهم می کنند تا فهرستی از ارزش های مد نظر مشتریان تهیه گردد (دانیل[۵۵]،۲۰۰۰).
۲-۲-۹ اجرایی کردن جذب و حفظ مشتریان
ولینگتون (۱۹۹۵)، فارسون[۵۶](۱۹۹۷) می گویند: از آنجا که نیازمندی و انتظارات مشتریان دائماً در حال تغییر است، شرایط به گونه ای پیش می رود که نیاز مشتریان هر روز گسترده تر شده و در نتیجه دستیابی به حداکثر کیفیت غیر ممکن می نماید. فورد و همکاران[۵۷] (۱۹۹۸) معتقدند که بازارها را می توان به صورت گروهی از شرکت ها فرض کرد و هریک نیازمند نوع خاصی از برخورد و دارای سوابق، تعهدات و روابط ویژه ای می باشند. استنبرگ[۵۸] (۱۹۹۷) بیان می کند که اتخاذ فلسفه حفظ مشتری به معنای شناخت مشتری است، که پس از آن شناخت نیازمندی ها و انتظارات و در نهایت سنجش میزان درک و آگاهی آنها را در پی خواهد داشت. ریچلد (۱۹۸۴) معتقد است که اطلاع از نیازهای مشتری کار پیش بینی محصولات و خدمات ایده آل وی را آسان تر می کند. یکی از بزرگترین خطاهای معمول در شرکت ها، عدم توانایی آنها در شناخت راه های مختلفی است که می توان از آن طریق مشتریان را راضی کرد. تحقیقات چیس و گاروین[۵۹](۱۹۸۹)، استون بریکر و لئونگ[۶۰] (۱۹۹۴)، نشان داده است که با بهره گرفتن از تماس دائمی و مستقیم کارمندان و مشتریان، نیاز مصرف کننده و انتظاراتش تعیین می شود. ارتباط فوق همچنین پیام هایی را که شرکت باید در مورد مشتریان خود به آنها دقت داشته باشد، انتقال می دهد.
شزینگر[۶۱] (۱۹۹۵) و تعدادی دیگر از محققان اظهار می کنند که نیاز مشتریان را می توان از طریق تحقیقات بازاریابی، مصاحبه با مشتریان، اطلاع از نقطه نظرات آنها و دخالت مصرف کننده در طراحی خدمات و نحوه ارائه آنها فهمید.برای آنکه اطلاع یابیم خدمات ارائه شده دارای منافعی خواهد بود، لازم است ارتباطی میان مبادلات ارزشی و دیدگاه راهبردی مربوط به خدمات ایجاد کنیم. فعالیت یکپارچه فروشنده و مشتری می تواند به افزایش سودآوری و ارتقای توانمندی ها بیانجامد.
بر اساس نظر جارولین و همکارانش[۶۲] (۱۹۹۲)، مطالعه بر روی جذب و حفظ مشتریان با طرح سؤال درباره عوامل تأثیرگذار بر رضایتمندی مشتری، میزان اهمیت عوامل برای کل مجموعه و سطح رضایتمندی فرد آغاز می شود. بر اساس نظر نومان (۱۹۹۴)، یکی از اشکالاتی که به مطالعات مربوط به جذب و حفظ مشتریان وارد می شود، آن است که برنامه ضعیف یک شرکت در خصوص جلب و حفظ مشتریان نتایج مبهمی را بدست می دهد و از سویی انتظارات افراد را بالا می برد. اگر انتظارات مشتری افزایش یابد و عملکرد شرکت ثابت باقی بماند، رضایتمندی کلی مشتری کاهش خواهد یافت.
براساس عقاید هسکت و همکاران[۶۳] (۱۹۹۷) توضیح منطقی علت ارائه نمره ۴ (مقیاس ۱ تا ۵) از سوی مشتریان در ارزیابی های مربوط به سطح رضایتمندی آنها و از سویی وفاداری فرد به شرکت مزبور چندان روشن نیست. ممکن است هیچ کس مایل به تجربه عدم رضایتمندی ناشی از ارائه خدمات یا محصولی که سالیان طولانی تولید شده نباشد و نخواهد رتبه بندی پائینی از وی بعمل آید. با این وجود، اگر خدمات یا محصول ارائه شده نمونه کاملی نباشد، مشتریان تصور می کنند که نمی توانند به آسانی نمره “۵” به آن بدهند. در نتیجه، با بی طرفی نمره “۴” خواهند داد.
براساس نظر جونز و ساسر[۶۴] (۱۹۹۵)، هسکت و همکاران (۱۹۹۷) تحقیق بر روی مشتریان، که اغلب به طور دائمی در حال انجام است، می تواند راهی مؤثر برای سنجش جذب مشتری و میزان وفاداری وی باشد. افراد علاقمندند آنچه را بعدها درباره خرید مجدد انجام خواهند داد، اعلام می کنند. سازمان ها، طی زمان های متمادی پایگاه های اطلاعاتی را ایجاد کرده اند و بر اساس آن به این نتیجه رسیده اند که این اعلام موضع از سوی مشتریان اغلب ثابت می ماند. بنابراین، شرکت ها قادرند با میزان صحت بالایی به تخمین خریدهای آتی مشتریان خود اقدام نمایند.براساس نظر هسکت و همکاران (۱۹۹۷) و مک کنا[۶۵] (۱۹۹۷)، اطلاعات مربوط به مشتریان، به صورت اعلام نظر و شکایت ها، منبعی از آگاهی به حساب می آید. با توجه به اینکه این اطلاعات گاهی جمع آوری می شوند، نتیجه گیری بر اساس آنها کار دشواری است. تحقیقات بازار می تواند راهی سودمند برای کشف علت تغییر فروشنده از سوی برخی مشتریان به حساب آید. معمولاً این مشتریان پاسخ های “آسانی” می دهند ولی مصاحبه های دقیق به یافتن علل حقیق کمک می کنند. پس از روشن شدن این علل، فرایند بهبود خدمات آغاز می شود و این مرحله معمولاً آخرین شانس برای حفظ مشتری خواهد بود. فرآیندهای پیچیده خدماتی زمینه مناسبی برای بروز برخی مشکلات و افزایش تماس با مشتریان ایجاد می کند. پرسنل شرکت توانمندی های خاص برای برخورد با مشتریان دارند و در موقعیت های مختلف از آن بهره می برند. داناهر و ماتسون[۶۶] (۱۹۹۸) دریافت که فرآیندهای دارای پیچیدگی زیاد لزوماً در ارزیابی ها با رضایتمندی کمتری در میان مصرف کنندگان و دگرگونی بیشتر روبرو نیستند. ضمن آنکه مشخص شد ویژگی هایی که به رضایتمندی مشتری می پردازند با ویژگی هایی که سبب وفاداری وی می شوند، یکسان نیستند. بر اساس نظر داناهر و ماتسون(۱۹۹۸)، مدیریت بانک ها نباید این گونه تصور کند که ویژگی هایی که سبب جذب و حفظ مشتری در یک مجموعه خدماتی می شود در تمام موارد یکسان هستند. مدیریت باید تمامی فرآیندهای خدماتی را ارزیابی و بر آنها نظارت داشته باشد و تمامی عوامل منحصر به هر فرایند را شناسایی کنند. فرآیندهای متعددی را می توان بنا بر ویژگی های هر مورد تنظیم کرد و نباید از یک راهکار برای تمام فرآیندها استفاده کرد. بودن[۶۷] (۱۹۹۸) در صنایع ارتباط از دور، نیاز برای افزایش تمرکز بر جذب مشتری را مورد توجه قرار داده است. نورتل نیازمندی اصلی هر مشتری از جمله زبان، فرهنگ و تأثیر پاسخگویی در سازمان مورد نظر را بررسی می کند. مدل های تجاری فرایند محور راهی برای سهولت ارتقای دائمی عملکرد می باشد. نورتل دریافته است که تنها مشتریان بسیار راضی به تکرار دائمی سفارشات خود می پردازند. مدیریت ارزش مشتریان بیش از ایجاد رقابت سبب سودمندی می شود. فروشنده باید به شناسایی ویژگی های اصلی خرید و خریدار بپردازد و اقدامات وی باید به طبقات مختلف تقسیم شوند و با فرآیندهای داخلی ارتباط یابند.
۲-۲-۱۰ جذب و حفظ کارکنان
وقتی بانک ها به دنبال راه های بهبود در ارائه خدمات به مشتری می افتند معمولاً سعی می کنند امکانات بیشتری در اختیار مشتری قرار دهند و نیازهای آنان را سریعاً برطرف سازند. اما سازمان های هوشمند و آینده نگر قبل از هر اقدامی در نحوه رفتار و ارتباط با کارکنان تجدید نظر می کنند و در گام اول آنان را راضی نگه می دارند. مطالعات نشان می دهد کارکنان خرسند تعهد بیشتری نسبت به سازمان و مشتریان احساس می کنند. کارکنانی که از کارشان راضی اند به احتمال زیاد برای کارفرما موفقیت به ارمغان می آورند. آنان برای رسیدن به موفقیت و جدّیت بیشتری به خرج می دهند و سعی می کنند سطح کیفیت خدمت رسانی به مشتری را ارتقا دهند. در طول ۱۴ سال گذشته در کانادا برای شرکت آی.بی.ام مشاوره می کردم هرساله مطالعه ای در زمینه سنجش میزان جذب و حفظ مشتری و کارکنان انجام می شد. نتیجه هر دو مطالعه حاکی است همبستگی مستقیمی میان جذب و حفظ کارکنان و مشتری وجود دارد. اگر رضایتمندی کارکنان کاهش یابد رضایت مشتری نیز در طول شش ماه کاهش می یابد، لذا برای حل این مشکل باید سریعاً اقداماتی انجام داد تا بتوان جذب و حفظ کارکنان را از زمانی که جذب و حفظ مشتری شروع به کاهش می کند بهبود بخشید. عدم حفظ مشتری می تواند ناشی از کاهش دستاوردهای کارکنان خط مقدم باشد. کورپز و لای براند[۶۸] در سالهای ۱۹۹۶ و ۱۹۹۷ با بررسی بسیاری از شرکتهای بزرگ به این نتیجه رسیدند که میان حفظ مشتری و کارکنان رابطه مستقیمی وجود دارد.
براساس نظر “هسکت” و همکاران(۱۹۹۷) جذب و رضایتمندی کارکنان سبب حفظ و رضایتمندی مشتریان شده و آنها را بر آن می دارد تا باز هم از خدمات ارائه شده، نظیر مثال شرکت مخابراتی (ام.سی.آی[۶۹]) در آمریکا استفاده کنند. در مورد اشاره شده ارتباطی میان عوامل موفق یافت شد. در تصویر، حلقه تشـویقی ارائه شـده به توصیف ارتبـاط میان ترغیب کارکنـان و عملکرد شرکـت دیده می شود. آنان این ارتباط را میان جذب و حفظ مشتری و کارکنان به مانند آینه ای توصیف می کند که روابط مثبت موجود بین مشـتری و کارکنان را تقویت می کـند. روحیه بالا سبـب موفقیـت های اقتصادی می شود. از سوی دیگر، شکست در بازار موجب کاهش ترغیب مشتریان به خرید و استفاده از خدمات خواهد شد. عدم خروج کارکنان نیاز به استخدام افراد جدید را می کاهد و در نتیجه شرکت بازگشت سرمایه بهتری خواهد داشت. معمولاً مسائل مربوط به خروج کارکنان بر هزینه استخدام و آموزش متمرکز می شود، اما این پدیده سبب کاهش خلاقیت و افت رضایتمندی مشتری می گردد. در کار استخدام ی توان قابلیت های روانشناسی فرد را نیز مد نظر قرار داد. افراد، بخصوص در بخش صنعتی سرمایه های مهمی برای شرکت بحساب می آیند. توجه به مشتری حاصل روابط درونی و فرهنگ حاکم بر شرکت است. روش تعامل با مشتریان رابطه نزدیکی با احساس کارکنان در خصوص حرفه و محیط کاری شان دارد و در روحیه، ترغیب و میزان خروج کارکنان از محل کار انعکاس می یابد. علل مشخص برای ترک محل کار از سوی کارکنان شامل محیط شرکت و استانداردهای بالای آن، بدون ارائه وسایل و توانمندی لازم برای دستیابی به انتظارات موجود می باشد(رستمی وبیابانی،۱۳۹۱).
بر اساس عقیده گریفین[۷۰] (۱۹۹۵)، هسکت و همکاران (۱۹۹۷)، با توجه به این مسئله که کارکنان ارائه دهندگان خدمات به مشتریان بحساب می آیند، باید به خوبی مورد توجه قرار گیرند. این مسئله شامل ارتقای مسائل شخصی، ارائه اختیارات و پرداخت های مناسب با حجم کار می شود. ضمن آنکه برای انجام کار زمان، وسایل و حمایت لازم هم باید اختصاص یابد. گرانت و شلزینگر[۷۱](۱۹۹۵) متذکرمی شوند که تفاوت در خلاقیت کارکنان برتر و متوسط می تواند به اندازه ای کافی باشد که اهمیت شناخت افراد برتر روشن شود.
یکی از شایع ترین انتظارات مشتریان در خدمات مشتریان با بانک ها و روابط شرکت مربوط به تغییر افرادی است که مشتری با آنها تماس دارد. بخصوص در بانک هایی که سرعت رشد بالایی دارند و میزان خروج کارکنان از بانک کم است سعی می شود کارکنان در بانک گردش کنند تا ارتباط مشتری با فروشنده و رشد مدیریتی انجام شود. ارتباط فروشنده با مشتری می تواند سبب تقویت روابط فروشنده، مشتری و شرکت ارائه کننده خدمات شود. پس از طی زمان، کارکنان آشنایی بیشتری با نیازمندی های مشتریان بدست می آورند و خواهند دانست چگونه می توان آنها را برآورده ساخت. چنین مشتریانی تمایل بیشتری به ابراز انتقادات خواهند داشت که در نتیجه موقعیت های بهتری را برای اصلاح خطاها فراهم می آورد (رستمی و بیابانی،۱۳۹۱).
گریفین (۱۹۹۵) اظهار می کند که هزینه کمتر و خلاقیت بالاتر را می توان با حذف عملکردهای غیر ضروری بدست آورد. بر اساس نظر هسکت و همکاران (۱۹۹۷)، مشتریان و کارکنان عملکرد بانک را بر اساس جنبه های مورد نظر مشتریان ارزیابی می کنند از آن جمله اند: سهولت انجام تجارت، ارائه به موقع خدمات، وجود نمایندگان تجاری و تمایل فروشندگان به ارائه مشتریان. ارائه دهندگان خدمات می توانند در بهترین شرایط برای جمع آوری اطلاعات مربوط به مشتریان و تنظیم آنها به صورت مجموعه اطلاعاتی قرار بگیرند. بر اساس اظهارات براون (۱۹۹۲) کارکنانی که بیشترین تماس را با مشتریان دارند می توانند با ۹۰ درصد صحت زمان و ماهیت انتقادات مشتریان را تعیین کنند. معمولاً مشتریان و کارکنان در مورد مشکل خاصی اتفاق نظر دارند. فروشندگان با کارآمدی بالا خلاق و برای انجام کار خود توانمند هستند.ضمن آنکه نسبت به فروشندگان با کارآمدی پائین تر و وفاداری بیشتری دارند و مایلند خطرپذیری بیشتری داشته باشند. در ساختارهای رفتاری غیر مرتبط با فروش نیروی فروش با عملکرد بالا تمایل بیشتری به آگاه شدن از نیاز مشتریان دارد و همین ویژگی به آنها امکان بیشتری به ایجاد رقابت در برقراری روابط بلندمدت می دهد. در نهایت، به نظر می رسد که افراد حاضر در بانک همگی نظر یکسانی در خصوص مشتریان نداشته باشند(رستمی وبیابانی،۱۳۹۱).
۲-۲-۱۱ فواید جذب و حفظ مشتری
ادبیات بازاریابی این مطلب را مدنظر دارد که رضایت مشتری منجر به حفظ مجدد مشتری میشود(هاچئون و موتینیو[۷۲]،۱۹۹۸). در نتیجه بسیاری از شرکت ها استراتژی هایی را اتخاذ می کنند تا رضایت مشتری را با اهداف تقویت روابط و دستیابی به وفاداری مشتری افزایش دهند( راوالد و گرونروس[۷۳]، ۱۹۹۶). جونز و ساسر پیشنهاد می کنند که به جز موارد نادر، رضایت مشتری کلید حفظ وفاداری آن بوده و مزایای مالی طولانی مدتی را در پی دارد. جذب و رضایت مشتری مزایای زیادی برای شرکت ها ایجاد می کند و سطوح بالاتر از حفظ و رضایت مشتریان، به وفاداری آنها منجر می شود. حفظ مشتریان خوب در بلندمدت، نسبت به جلب مستمر مشتریان جدید، برای جایگزینی مشتریانی که با شرکت قطع رابطه کرده اند، سودمند است. مشتریانی که از سازمان رضایت زیادی دارند، تجربیات مثبت خود را به دیگران منتقل می کنند و به این ترتیب وسیله تبلیغ برای سازمان شده و در نتیجه هزینه جذب مشتریان جدید را کاهش می دهند. این موضوع به ویژه برای ارائه دهندگان خدمات عمومی بسیار مهم است. زیرا شهرت و اعتبار آنها و بیان مزایا و نکات مثبت آنها از سوی دیگران منبع مهم جلب اعتماد عمومی است. رضایت بالای مشتری نوعی بیمه در برابر اشتباهات احتمالی شرکت است که در نتیجه تغییرات مرتبط با تولید خدمات وقوع آنها اجتناب پذیر است. مشتریان دائمی در مواجهه با چنین موقعیت هایی اغماض بیشتری دارند، زیرا به دلیل تجربیات خوشایند قبلی، اشتباهات اندک سازمان را به راحتی نادیده می گیرند. (ونوس و صفائیان،۵۹:۱۳۸۱)
۲-۲-۱۲ روش های اندازه گیری جذب و حفظ مشتری
برای اینکه یک بانک قادر باشد اندازه گیری جذب و حفظ مشتری را انجام دهد، باید مدل و روشی در این رابطه طرح ریزی نماید، به نحوی که از زیربنای نظری مستحکم و ساخت یافته ای برخوردار باشد و شاخص هایی برای این منظور تنظیم نماید تا بتواند با بهره گرفتن از آن به ارزیابی و اندازه گیری بپردازد. مدل ها و الگوهای مختلف از سوی محققان علوم مدیریت کیفیت و دانشمندان علوم اقتصادی و بازاریابی برای اندازه گیری جذب، حفظ و رضایت مشتری را می توان به دو دسته: روش های عینی و روش های نظری مفهومی تقسیم کرد:
روش های عینی: این روش ها از طریق اندازه گیری شاخص هایی که همبستگی قوی با جذب، حفظ و رضایت مشتریان دارند، به طور غیر مستقیم به اندازه گیری جذب و حفظ مشتریان می پردازند. به علت شک و تردید در اعتبار و صحت این روش ها، از این روش ها کمتر استفاده می شود.
روش های نظری مفهومی: در این روش ها به طور مستقیم از نظرات مشتریان در اندازه گیری میزان جذب، حفظ و رضایت مشتریان استفاده می شود. لذا این روش ها اعتبار بیشتری نسبت به وش های عینی دارند. ( کاوسی و سقایی ،۱۳۸۴)
۲-۲-۱۳ دلایل افزایش جذب و حفظ مشتری
برای درک بهتر اهمیت دستیابی به این هدف، باید ابتدا دلیل های گسترش این مفهوم را دانست. سه تغییر اساسی به وجود آمده در اقتصاد صنعتی، منجر به تمرکز بر دستیابی به این هدف شده اند. ایجاد راهبردهایی برای تطبیق با این تغییرها، احتمال بقای یک شرکت را به میزان قابل ملاحظه ای افزایش می دهد. میزان جذب و حفظ مشتری “کارت امتیازی” است که اثربخشی این گونه راهبردها را مورد ارزیابی قرار می دهد. در این قسمت به اختصار و تفکیک به بررسی تغییرهای ذکر شده تأثیرهای آن به هدف مذکور می پردازیم:

نظر دهید »
پژوهش های کارشناسی ارشد درباره جرایم_بهداشتی،_درمانی_و_دارویی_در- فایل ۵
ارسال شده در 28 مهر 1400 توسط نجفی زهرا در بدون موضوع

بکار بردن مواد غیرمجاز در آن در قانون پیش بینی شده، مقامات و مؤسسات مسئول در امر تولید مواد خوردنی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی نیز مقرراتی را برای تولید وضع کرده اند که تخلف از آن موجب مجازات است. این جرایم بشرح زیراست:
پایان نامه - مقاله - پروژه
۱-۲- عدم درج مشخصات فراورده ها بر روی بسته‌بندی
ماده ۱۱ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶ مقرر می‌دارد:
«در مؤسسات داخلی که نوع آنها از طرف وزارت بهداری معین و صورت آن منتشر می‌گردد صاحبان آنها مکلفند طبق دستور وزارت بهداری مشخصات لازم را در مورد هر نوع فرآورده به خط فارسی خوانا روی بسته بندی یا ظرف محتوی جنس قید نمایند.
در مواردی که فرمول محصول با مواد ترکیبی طبق تقاضای سازنده فرمول بایستی محفوظ بماند باید فرمول را قبلاً به وزارت بهداری تسلیم و شماره پروانه آن را روی بسته بندی ذکر نمایند».
ماده ۳۴ قانون تعزیرات حکومتی امور بهداشتی و درمانی مصوب ۱۳۶۷ نیز مجازاتهایی را برای عدم الصاق برچسب اطلاعاتی و عدم درج اطلاعات لازم بر روی محصولات مشخص کرده است.
«کلیه تولید کنندگان موظفند برچسب اطلاعاتی بر روی کلیه محصولات و فرآورده های تولیدی خود الصاق نمایند و شماره پروانه ساخت و مهلت اعتبار مصرف (تاریخ مصرف) را نیز روی محصولات، حسب مورد درج نمایند. تخلف از این امر جرم بوده و متخلف به مجازاتهای زیر محکوم می‌شود.
قانونگذار در ماده ۱۱، نوشتن مشخصات لازم را به خط فارسی خوانا بر روی بسته بندی یا ظرف محتوی جنس لازم دانسته و در موارد لزوم محفوظ ماندن فرمول، نوشتن شماره پروانه آن ضروری دانسته شده،‌ در ماده ۳۴ قانون اخیر التصویب، الصاق بر چسب اطلاعاتی و درج شماره پروانه ساخت و مهلت اعتبار مصرف لازم دانسته شده است.
چنانکه ملاحظه می‌شود هر دو ماده در حقیقت بیان کننده یک نکته است و آن این است که تولید کنندگان باید بر اساس ضوابط و مقرراتی که از سوی موسسات و نهادهای مسئول مانند وزارت بهداری، درمان و آموزش پزشکی یا مؤسسه استاندارد تعیین می‌شود، کلیه اطلاعات لازم و مشخص را بر روی تولیدات و فرآورده های خود درج نمایند و تخلف از این تکلیف موجب مجازات مرتکب خواهد بود.
۲-۲- تولید مواد خوردنی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی بدون اخذ پروانه ساخت
ماده ۳۱ قانون تعزیرات حکومتی امور بهداشتی و درمانی مصوب ۱۳۶۷ مقرر می‌دارد:
«تولید مواد خوردنی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی که با علامت و بسته بندی مشخص بصورت بازرگانی عرضه می‌گردد طبق فهرست ماده یک آئین نامه اجرائی ماده ۸ و ۹ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی منوط به اخذ پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی می‌باشد و تخلف از آن جرم بوده و متخلف به مجازاتهای زیر محکوم می‌شود».
منظور از مواد خوردنی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی چنانکه در ماده قانون فوق آمده همان مواردی است که در ماده یک آیین نامه مزبور ذکر شده است که به قرار زیر است:
۱- مواد خوردنی و آشامیدنی: فرآورده های گوشتی، فرآورده های ماهی و پرندگان، شیر و فرآورده های آن، غذاهای تقویتی، فرآورده های انواع میوه، فرآورده های سبزی های خوردنی، انواع چربی ها و روغن های خوراکی، فرآورده های غلات، انواع شیرنی و قند، نوشابه های الکلی و غیر الکلی ، شربت ها و ترشی ها و فرآورده های آن ها ،‌چای و کاکائو و قهوه و مشابهین، و فرآورده‌های آنها.
۲- مراکز تهیه و ساخت مواد آرایشی و بهداشتی: مواد آرایشی و تقویت کننده ها، مواد بهداشتی و تنظیفی، گندزداها و حشره کش ها.
به موجب ماده ۷ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶ «از تاریخ تصویب این قانون تأسیس هر گونه کارخانه یا کارگاه تهیه مواد خوردنی، آشامیدنی آرایشی و بهداشتی منوط به تحصیل پروانه از وزارت بهداری و در مورد کارخانه ها پروانه تأسیس نیز از وزارت اقتصاد است. شرایط صدور پروانه و طرز کار و تولید و بهره برداری و اداره مؤسسات مزبور در آئین نامه ای که به وسیله وزارت بهداری تهیه می‌شود تعیین خواهد گردید».
علاوه بر این تهیه هر نوع فرآورده باید پس از اخذ پروانه ساخت باشد و به موجب ماده ۸ همین قانون وزارت بهداری می‌تواند جهت صدور پروانه ساخت هر نوع فرآورده مبالغی را دریافت و به مصرف تأسیس و توسعه و تکمیل آزمایشگاههای مواد غذایی برساند.
تبصره یک همین ماده مقرر می‌دارد: «کارگاههایی که فرآورده‌های خود را با علامت و بسته‌بندی مشخص بصورت بازگانی عرضه می‌کنند مشمول این قانون خواهند بود.»
از این تبصره و متن ماده ۳۱ قانون تعزیرات حکومتی به خوبی فهمیده می‌شود که تکلیف اخذ پروانه ساخت برای تولید فرآورده های غذایی، بهداشتی و آرایشی، متوجه کسانی است که به صورت بازرگانی به این امر اشتغال دارند و کالاهای تولیدی خود را با بسته بندی و علامت مشخص بصورت بازرگانی عرضه می‌کنند بنابراین تهیه این قبیل مواد در خانه و برای مصارف خانگی مشمول مجازات مقرر در قانون تعزیرات نخواهد بود. علاوه بر این کسانی که در حد محدودی به تولید مواد مذکور اشتغال دارند و تولید آنان در سطح بسیار محدودی بوده و بدون علامت و بسته بندی مشخص می‌باشد از شمول این ماده خارجند هر چند این افراد تولیدات خود را در معرض فروش قرار دهند به عنوان مثال کسانی که در سطح بسیار محدودی پنیر یا خامه یا کره حیوانی تولید می‌کنند یا صابون و مانند آن می‌سازند بدون آنکه به صورت بازرگانی و با علامت و بسته بندی مشخص تولید نمایند مشمول ماده نخواهند بود.
۳-۲- تولید مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی بدون حضور مسئول فنی
ماده ۳۲ قانون تعزیرات حکومتی امور بهداشتی و درمانی مقرر می‌دارد: «تولید مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی باید با حضور مسئول فنی انجام گیرد، در صورت تخلف:
مرتبه اول- تعطیل تولید تا حضور مسئول فنی و اخطار کتبی و درج در پرونده
مرتبه دوم- علاوه بر مجازات های مرتبه اول، ضبط کالای تولیدی به نفع دولت.
مرتبه سوم- علاوه بر مجازاتهای مرتبه دوم، جریمه نقدی تا مبلغ یک میلیون ریال.
مرتبه چهارم- تعطیل واحد تولیدی تا یکسال.»
حضور مسؤول فنی در تمام مراحل تولید لازم است بر این اساس، هم عدم حضور مسئول فنی و عدم نظارت او بر مراحل تولید تخلف محسوب و موجب مجازات است و هم تولید مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی بدون حضور مسؤول فنی، جرم اول متوجه مسئولان فنی و جرم اخیر متوجه متصدیان امر تولید می‌باشد.
ماده فوق الذکر به جرم تولید بدون حضور مسئول فنی اشاره کرده و بر همین اساس، مخاطب این ماده، مؤسسه تولیدی است و ادامه تولید بدون حضور مسئول فنی جرم محسوب می‌شود چه مسئول فنی با عذر موجه،‌ در موسسه حضور نداشته باشد یا بدون عذر موجه.
۴-۲- عدم حضور مسئول فنی وعدم نظارت دائم در تمام مراحل تولید.
ماده ۳۳ قانون تعزیرات حکومتی امور بهداشتی و درمانی مقرر می‌دارد:
حضور مسئول فنی در کلیه مراحل تولید الزامی‌بوده و مسئول فنی باید نظارت دائم در امر تولید داشته باشد. تخلف ازاین امر جرم بوده و متخلف به مجازاتهای زیر محکوم می‌شود:
مرتبه اول- اخطار کتبی و درج در پرونده مسئول فنی .
مرتبه دوم- علاوه بر مجازات های مرتبه اول، جریمه نقدی تا مبلغ یکصدهزار ریال.
مرتبه سوم- جریمه نقدی تا مبلغ پانصد هزار ریال
مرتبه چهارم- تعلیق پروانه مسئول فنی تا شش ماه.»
به موجب تبصره ماده ۷ قانون مواد خوردنی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶: «مسئولیت فنی کارخانه های مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی»به عهده افردی خواهد بود که در فنون پزشکی، داروسازی، دامپزشکی، رشته های تغذیه، شیمی‌و علوم تجربی دارای درجه تحصیلی دانشگاهی از لیسانس به بالا باشند با توجه به رشته های مربوط (مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی) درجه تحصیلی رشته تخصصی و میزان تجربه لازم برای مسئولیت فنی مؤسسات فوق‌الذکر که به موجب آیین نامه های که بوسیله وزارت بهداری تهیه می‌شود تعیین خواهد شد.» این جرم متوجه مسئولان فنی است و مجازات مقرر نیز نسبت به آنان اعمال می‌شود.
غرض اساسی از وضع این ماده آن است که اولا مسئول فنی در تمام مراحل تولید در مؤسسه حضور داشته باشد ثانیاً نظارت کامل بر روند تولید داشته باشد بنابراین صرف حضور مسئول فنی در مؤسسه تولید کافی نیست بلکه وی علاوه بر حضور باید به طور مرتب و مستمر به امر تولید نظارت داشته باشد. بر این اساس کارخانه ها و کارگاههایی که به صورت شبانه‌روزی یا در ساعات پیاپی به تولید می‌پردازند باید دارای چند مسئول فنی باشند تا همواره حضور و نظارت مستمر مسئول فنی بر امر تولید وجود داشته باشد.
۵-۲- عرضه مواد اولیه به تولید کنندگان فاقد مجوز یا پروانه ساخت.
به موجب ماده ۳۸ قانون تعزیرات حکومتی امور بهداشتی و درمانی مصوب ۱۳۶۷ «سازمانها و شرکتهای وارده کننده‌ مواد اولیه غذایی، آرایشی و بهداشتی در صورتی می‌توانند کالای خود را به تولید کنندگان موضوع ماده ۳۱ این قانون عرضه نمایند که واحدهای مذکور دارای مجوز یا پروانه ساخت معتبر از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی باشند و متخلفین از مفاد این ماده به مجازاتهای زیر محکوم می‌شوند.
الف- وارد کنندگان:
مرتبه اول- اخطار و جریمه نقدی تا مبلغ یک میلیون ریال.
مرتبه دوم- جریمه نقدی از یک میلیون تا ده میلیون ریال.
مرتبه سوم- جریمه نقدی تا مبلغ ده میلیون ریال و لغو کارت بازرگانی بمدت یکسال.
ب- تولید کنندگان
مرتبه اول- اخطار و جریمه نقدی تا مبلغ یک میلیون ریال.
مرتبه دوم- جریمه نقدی از یک میلیون تا پنج میلیون ریال.
مرتبه سوم- جریمه نقدی تا ده میلیون ریال.»
این ماده چنانچه در آن به صراحت آمده مربوط به تولید کنندگان و وارد کنندگان مواد اولیه لازم برای تولید مواد غذایی،‌ آرایشی و بهداشتی است و به همین جهت شامل مصرف کنندگان و فروشندگان و حتی تولید کنندگان مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی نمی‌شود.
ب- جرایم مربوط به توزیع، عرضه و فروش مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی:
در توزیع، عرضه و فروش مواد غذایی نیز باید ضوابط و مقررات مربوطه رعایت شود عدم رعایت این مقرارت موجب مجازات مرتکب خواهد بود اهم این جرایم به شرح زیر است:
۱- عرضه یا فروش جنسی به جای جنس دیگر
به موجب اولین بند از ماده یک قانون مواد خوردنی و آشامیدنی و‌ آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶ عرضه یا فروش جنسی به جای جنسی دیگر جرم بوده و مرتکب به مجازات های مقرر در مواد ۲ و ۳ همین قانون محکوم می‌شود. در این جرم ممکن است فروشنده به جای عرضه کالای خواسته شده با مارک مشخص و با کیفیت معین، کالای دیگری از همان جنس، با کیفیت نامرغوب و مارک تقلبی عرضه کند و حتی ممکن است جنس عرضه شده به کلی چیزی غیر از جنس خواسته شده باشد، مثلاً عرضه کننده روغن نباتی، به جای روغن نباتی، مقداری از پیه و سیب زمینی استفاده کرده و آنرا به جای روغن نباتی به مشتری عرضه کند و یا شامپوی تهیه شده در کارگاه خود را که فاقد پروانه و مجوز است با مارک خارجی به مصرف کننده بفروشد.[۶۲]
نکته ای که در این جرم نباید فراموش کرد آن است که صرف عرضه جنسی به جای جنس دیگر ولو اینکه به مرحله فروش نرسد جرم بوده و موجب پیگرد است. بنابراین چنانچه فروشنده مواد بهداشتی و آرایشی یا مواد خوردنی و آشامیدنی کالا را در معرض فروش قرار دهد مرتکب جرم شده است.
۲- فروش و عرضه جنس فاسد یا موعد گذشته

نظر دهید »
راهنمای نگارش مقاله با موضوع مسولیت مدنی والدین در ازدواج های تحمیلی- فایل ۷
ارسال شده در 28 مهر 1400 توسط نجفی زهرا در بدون موضوع

دختران، در برخی خانواده ها، با احساس سربار بودن، تحمیل فشارهای اقتصادی بر خانواده و حس سرافکندگی مواجه هستند. این احساس که در شرایطی مانند برخوردهای کلامی و اعتراضات مستقیم پدر یا سایر اعضای خانواده (تنی یا ناتنی) اوج می گیرد، می تواند فرد را به این تصمیم نادرست سوق دهد که ازدواج تنها راه رهایی از این مشکلات است، لذا با وجود عدم علاقمندی به فرد مقابل، فقط به جهت ناخشنودی از رفتارها و مناسبات اعضای خانواده، ناخواسته تن به ازدواج با فردی می دهد که شرایط مناسبی ندارد.
ب) رهایی از امر و نهی های خانواده و کسب استقلال
هر چقدر که دختر مجرد در خانه پدری، با امر و نهی های والدین بیشتر مواجه باشد، احساس می نماید که برای انجام امور خود فاقد استقلال و آزادی نظر و عمل است، لذا احساس فشار و تنگنای بیشتری می کند و تلاش می نماید تا از این فضا خارج شود. در این شرایط ازدواج در نظر او می تواند مفری محسوب شود. در اغلب موارد این موضوع، فرد را به انتخاب نادرست و ناخواسته سوق می دهد.
پایان نامه - مقاله - پروژه
ج) رها ساختن والدین از اضطراب
اغلب والدین از تاخیر ازدواج فرزندان خود به ویژه دختران، احساس اضطراب و نگرانی می کنند، حتی خود را در عدم انجام آن گناهکار و مقصر می شمارند. در این شرایط برخی دختران، ازدواج ناخواسته را می پذیرند تا فرد را به دست بازی سرنوشت بسپارند.
د) مشکلات و نیازهای اقتصادی خانواده
در خانواده های با درآمد اندک و پایین که تعداد فرزندان بسیار است، ازدواج دختر می تواند هزینه های زندگی را به مقدار مخارج وی کاهش دهد و تا حدی به اقتصاد خانواده کمک نماید. هر چند جهیزیه تا مدتی هزینه زندگی را برای والدین افزایش می دهد.
هـ) نفوذ و فشارهای والدین
برخی مواقع یکی از دلایل ازدواج افراد فشار هنجارهای اجتماعی است. تقریباً در همه طبقات و اقشار جامعه، ازدواج تایید می شود. همین موضوع کسانی را که خیال می کنند به یکدیگر علاقمند هستند با شتاب و عجله به ازدواج وا می دارد. نفوذ و فشار والدین به فرزندان، می تواند آن ها را به سوی ازدواج های زود هنگام و دور از احتیاط سوق دهد. در برخی موارد والدین با بهره گرفتن از نفوذ خود، اصرار بر انجام ازدواج با فرد خاصی دارند. فشار والدین و جامعه بر افراد برای تطبیق با الگوهای بهنجار می تواند کسانی را که تن به ازدواج نمی دهند، به سوی همسر گزینی و ازدواج ناخواسته سوق دهد. در اغلب موارد به سختی می توان خانواده ها را از مضطرب نمودن فرزندان در ازدواج باز داشت.[۸۸]
ن) رفع کدورت فامیلی
در برخی موارد، ازدواج هایی انجام می شود تا موجب مصالحه و رفع کدورت اقوام و فامیل با یکدیگر شود. در این شرایط، زندگی یک فرد به طور ناخواسته دستخوش آرزوهای دیگران می شود[۸۹].
بند سوم: علل اجتماعی
الف) رهایی از تحقیرهای اجتماعی
از آنجا که نقش مادری و همسری زن از سوی اجتماع مورد تایید است، لذا هر گونه سستی یا عدم موفقیت و ناکامی در دستیابی به چنین موقعیتی، برچسب ها و استهزاهای اجتماعی را به دنبال دارد.
ب) ورود به دنیای بزرگسالی و کسب احترام
در جوامعی که تجرد به مفهوم غوطه ور بودن در عالم کودکی، ناپختگی و بی تجربگی است و دختر مجرد در موارد مختلف احساس می نماید که نظر، عقیده و تصمیم گیری وی به جهت عدم تاهل از سوی دیگران پذیرفته نمی شود، سعی خواهد نمود که برای کسب احترام و منزلت اجتماعی ازدواج نماید، هر چند که فرد مقابل شرایط مناسبی نداشته باشد.
ج) رهایی از قضاوت های نادرست اجتماعی
تقریباً در تمام طبقات و اقشار جامعه ازدواج مورد تایید است. لذا جامعه کسانی را ازدواج نکنند (چه خود نخواهند چه موردی برای ازدواج نیابند) به عنوان افرادی می شناسد که از پذیرش مسئولیت زندگی زناشویبی طفره می روند و در برابر ازدواج مقاومت می کنند یا از بار وظایف اجتماعی شانه خالی می کنند، (گاه بیان می شود که زن مجرد هم از لحاظ وظایف اجتماعی و هم از لحاظ خود کفایی و استقلال شکست خورده است….) چنین قضاوت هایی می تواند فشارهایی را بر فرد وارد سازد و او را مجبور نماید که ناخواسته به ازدواجی تحمیلی تن در دهد.
د) رهایی از برچسب های اطرافیان
در برخی فرهنک ها، تجرد دختران به مفهوم عدول از رعایت مسائل اخلاقی تلقی می شود و اغلب این تصور که اگر دختر ازدواج نکند، غریزه جنسی او را رها نخواهد کرد، در اذهان وجود دارد. این تفکر و قضاوت در مورد رفت و آمدها و اخلاقیات دختر یا برچسب های اخلاقی و بروز رفتارهای اغوا گرانه برخی مردان همراه است و دختر را در فشارهایی قرار می دهد که برای رهایی از آن شرایط، با فردی که هیچ تمایلی به وی ندارد ازدواج می کند.
هـ) کسب جاه و مقام و تغییر موقعیت طبقاتی
امروزه برخی از افراد ازدواج می کنند تا در اثر آن به تحول، جاه، مقام و موقعیت بالای طبقاتی دست یابند. در واقع ازدواج را پل ترقی خود به مراتب بالای اجتماعی می دانند و علیرغم آنکه تمایل و علاقه ای به ئفرد مقابل ندارند، فقط به حسب موقعیت بالاتر فرد مقابل ازدواج می کنند.[۹۰]
بند چهارم: ازدواج های خود تحمیلی
ازدواج را گاهی فرزندان به خودشان تحمیل می کنند و نسنجیده و با یک سری معیارها و انگیزه های غلط تن به وصلت هایی می دهند که در نهایت به یک ازدواج ناموفق می انجامد.
الف) فشار های خانواده
گاهی خشونت پدر، پر توقعی مادر، دعواهای والدین، فشارهای برادر یا خواهر، تنگناهای مالی در خانواده و … شخص را به ازدواج بدون شرایط وا می دارد. اما توجه ندئارد که شرایط فعلی گذرا، و شرایط بعدی در زندگی زناشویی همیشگی خواهد بود.
ب) یافتن حامی
خانمی که احساس می کند در منزل پدر حمایت نمی شود. برای یافتن حامی، به ازدواج نامناسب تن می دهد.
ج) از دست دادن فرصت ها
گاهی با کمی بالا رفتن سن، نگران از دست دادن فرصت ها می شود و به کسی که شرایط مناسب ندارد، پاسخ مثبت می دهد.
د) باز کردن راه دیگران
خواهر بزرگتر، چون خود را مانع ازدواج خواهر کوچکتر می بیند، بدون توجه به شرایط طرف مقابل با او ازدواج می کند تا موانع ازدواج خواهرش را از پیش پا بردارد.
هـ) عقب ماندن از قافله
دختر و پسری که دوستانش ازدواج کرده اند و احتمالاً فرزندانی هم دارند، وسوسه می شود که با نبود شرایط، ازدواج کند. تا از غافله عقب نماند، بویژه اگر در معرض سوال ها و گوشه کنایه دیگران باشد.
ن) لجبازی
گاهی صرفاً برای لجبازی با کسانی که او را از ازدواج با شخص منع کرده اند، به رغم نداشتن شرایط ازدواج می کند.
ز) ترس از نفرین طرف مقابل
در مواردی خواستگار یا دختر، از ترس نفرین طرف مقابل و به سبب احساس ترحم و دلسوزی با او ازدواج می کند در صورتی که می داند همتایی لازم را با هم ندارند و دلشکستگی او در صورت جدایی پس از ازدواج بیشتر خواهد بود.
ر) ترس از تهدید طرف مقابل
گاهی از ترس تهدید طرف مقابل که ممکن است در ازدواج او موانعی ایجاد کند، می پذیرد. اما توجه ندارد که پیامدهای منفی این تهدید پس از ازدواج به مراتب افزون تر است.
م) رسیدن به دارایی و موقعیت اجتماعی
برخی با کسی ازدواج می کنند که شرایط مطلوب را ندارد بدان امید که بتوانند از دارایی یا موقعیت اجتماعی و سیاسی خانواده او در زندگی بهره مند شوند.
ی) روکم کنی
برخی از خانم ها و آقایان بی درنگ پس از شنیدن پاسخ منفی، به ازدواج بدون شرایط اقدام می کنند تا به اصطلاح روی طرف را کم کنند و به وی بفهمانند که خواهان داشته اند و او فرصت مناسبی را از دست داده است.[۹۱]
بند پنجم: انگیزه های غلط برای ازدواج
انگیزه هایی که باعث یک ازدواج تحمیلی می شوند عبارتند از:
الف) فشار اطرافیان
که همانطور توضیح دادیم کسانی که به علت فشار اطرافیان تن به ازدواج تحمیلی بدهند باعث ساختن یک زندگی سرد و بی روح برای خود می باشند که یا نهایتاً مثل دو خط موازی تا آخر یکدیگر را تحمل می کنند و یا مثل دو خط متناظر یکدیگر را قطع می کنند و باعث از هم پاشیدن بنیان خانواده می شوند.
ب) رهایی از تنهایی و افسردگی
بسیاری از افراد تنها به این خاطر که تنها هستند (و یا از تنها ماندن هراس دارند و یا مایوس می باشند) تن به ازدواج می دهند. آن ها تصور می کنند که ازدواج مشکل آن ها را مرتفع می کند. اما در این شرایط معمولاً فرد قادر به یک گزینش صحیح نمی باشد و احتمال آنکه فرد با شخص نامناسبی ازدواج کند. زیاد است یک انسان ناامید و تنها پس از ازدواج نیز تنها خواهد ماند. برخی از افراد تا آن حد از لحاظ عاطفی تهی می باشند که امیدی به یک ازدواج موفق با هیچ فردی را احتمال نمی دهند، در نهایت نیز اینگونه افراد گرفتار روابط محنت زا و غم انگیز می شوند بنابراین ازدواج درمان بحران های روحی نیست.
ج) عطش جنسی
برخی افراد آنقدر غرق در غرایض جنسی خود می باشند که جز روابط جنسی به چیز دیگری نمی اندیشند آن ها رابطه جنسی را به یک رابطه صمیمانه و دراز مدت ترجیح می دهند اینکونه افراد تنها بدنبال هم خوابه می باشند. تا یک همسر خوب اینگونه ازدواج ها نیز پس از مدتی به سردی گراییده و از هم می پاشد.
د) گریختن از واقعیات زندگی خود
بسیاری از افراد یک ازدواج را به خود تحمیل می کنند نه به این خاطر که شخص مناسبی را برای ازدواج یافته اند. بلکه به جهت آنکه عذری برای دوری گزیدن از مشکلات و واقعیات زندگی خود تراشیده باشند. زندگی اینگونه افراد عاری از شور و اشتیاق و هدف مشخص می باشد. اما جای این که راه حل را درون خودشان بیابند ازدواج کرده و تصور می کنند با ورود فرد دیگری در زندگیشان زندگی آن ها نیز از سکون و کسالت آوری بیرون خواهد آمد.
هـ) گریختن از رشد بالندگی
این گونه افراد تنها به این منظور ازدواج می کنند که فرد دیگری مسئولیت مراقبت از آن ها را به عهده گیرد. اینگونه افراد معمولاً از لحاظ عاطفی به شریک خود وابسته می شوند. این گونه ازدواج ها در موارد زیر نمود بیشتری دارند.
۱- ازدواج های که اختلاف سنی فاحشی میان دو نفر وجود دارد.

نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 47
  • 48
  • 49
  • ...
  • 50
  • ...
  • 51
  • 52
  • 53
  • ...
  • 54
  • ...
  • 55
  • 56
  • 57
  • ...
  • 681
بهمن 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

گروه ایده پردازان جوان

 درآمد از ترجمه آنلاین
 بازاریابی وفاداری مشتری
 جای خواب مناسب سگ
 نگهداری طوطی برزیلی
 درمان خارش بدن سگ
 عفونت خطرناک گربه
 درآمد از هوش مصنوعی
 پشت پرده خیانت مردان
 تفاوت عشق زن و مرد
 آموزش ابزار هوشمند Rytr
 آرایشگاه سگ ضروری
 آموزش ابزار Jasper
 خرگوش آنقوره شگفت انگیز
 رهایی از احساسات تلخ
 فروش محصولات فیزیکی
 نحوه عاشق شدن مردان
 رفع لینک های شکسته سئو
 اصول درآمد سوشال مدیا
 فروشگاه های تخصصی اینترنتی
 ساخت انیمیشن با Powtoon
 دادن قرص به گربه
 طراحی کارت ویزیت حرفه ای
 سرماخوردگی گربه مهم
 گربه سیامی شگفت انگیز
 بازاریابی عصبی کاربردی
 

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کاملکلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • جنسیت مدیران
  • توسعه انسانی
  • نظم عمومی
  • پژوهش های کارشناسی ارشد درباره فرهنگ بسامدی صورخیال در دیوان فرخی سیستانی- فایل ۱۰۹
  • طرح جامع سرزمینی
  • معماری سازمانی
  • مدیریت کیفیت فراگیر
  • تغییر جنسیت
  • حقوق فرانسه
  • سطح نظری
  • عمران سازه
کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان